Nuestra Carne



Nuestra carne proviene de las mejores terneras, con una alimentación tradicional y crianza artesanal, con los mejores pastos de Navarra.

Carne sana y natural, rica en hierro, proteínas de alta calidad y vitamina B12. Alimento completo y nutritivo.




Nuestros Quesos



Idiazabal D.O.

Es un queso elaborado en el País Vasco y Navarra íntegramente con leche de oveja Latxa. Sabor intenso…

Está declarado Patrimonio Gastronómico Europeo.


Rulo de Cabra

Se elabora a partir de leche pasteurizada de cabra. Sabor suave pero intenso pudiendo variar en dulzor y acidez.


Cheddar

Es un queso originalmente producido en la villa de Cheddar en Inglaterra. Usa leche de vaca pasteurizada.




Nuestros Panes



Mollete Antequerano

El Mollete Antequerano es un pan de miga blanda poco cocido, elaborado de forma artesanal y con una forma ovalada. Se cree que fueron los árabes quienes lo introdujeron en la Península. Se sirve tostado.


Mollete Antequerano con Salvado

Variedad del Mollete Antequerano enriquecido con salvado, ingrediente dietético y fuente de Energía.


Focaccia

Es un pan de sabor mediterráneo de origen italiano, blando, fácil de comer y de miga jugosa. Su corteza está aderezada con aceite y hierbas aromáticas como orégano y romero.


Semillas con Fibra

Pan integral sabroso y sano. Textura firme ideal para los bocadillos de Janus´ dream..